青州雖非水鄉澤國，但歷史上卻名泉密布、泉水叮咚。比較有名的就有十幾個。雖然這些名泉在歷史的長河中多已消失，但它畢竟曾名垂史冊，至今讓青州老人難以忘懷。

柳泉：原址在南山大酒店大門往東20米處，當地人稱它“黑虎泉”。此泉有南北二池組成，小池在南，3米見方深約10米，為泉源池。大池在北5米見方深約6米，為儲水池。兩池皆以大城磚砌筑，中間有孔相通。北大池的東北角有溢水口，水盈即可從溢水口溢出流入南陽城東護城河。原池周圍有古柳數株，樹下立“柳泉”石碑一方，泉水甘甜長年不涸，為古城歷史上一大景觀。1972年建零七零二八公路時，此泉被完整地埋入地下。

馬踏泉：位于城東八里圣水祠內。有泉二泓，一曰馬踏泉一曰圣水泉，實則二泉相通。泉壁石砌，四周石欄，泉水清澈至今不涸。相傳唐太宗李世民東征到此，他的寶馬蹄子平地刨出的清泉，泉后建有圣水祠，成為當地一大人文景觀。此泉至今保存完好。

醴泉：位于范公亭公園內。范仲淹知青州時，恰當地流行“紅眼病”，范仲淹親自汲水制藥為百姓治眼疾。因惠政，南陽河畔嘟嘟冒出泉水來，范仲淹即在泉上構亭，百姓感恩范之公德取名“醴泉”，后來人們干脆叫它范公泉或范公井。