青州興隆糕點

這家店靜靜的占據著昭德古街一條十字巷口的一角，已有幾十年的時間，雖然沒有華麗的裝修，但鋪子里傳出的酥香味，幾十年如一日，已成為街坊四鄰對往事停留的記憶。

2016年，興隆糕點響應青州政府的號召，以清真老字號品牌老店的身份入駐偶園古街。

說起這家老店，早在上世紀八十年代，是由青州有名的糕點匠人丁老先生為女兒和女婿的糕點鋪起的名字，寓意生意興隆，也代表了興隆糕點第一代糕點匠對手藝的期盼與祝福。

糕點匠的誠意與情懷對美味起到了決定作用。堅持用老法子制作糕點，是他們對于生活的誠意。

店里有二十多種傳統正宗的清真糕點，看著糕點鋪里的塊塊美味，令人無法挪步。

無論是有著酥香綿甜的牛舌酥，還是餡料飽滿、棗香濃郁的棗泥白皮兒，再或者是入口即化、香甜可口的綠豆糕，這些糕點都完全可以滿足人們的口腹之欲。

點心的包裝較為傳統與樸素，黃色油紙一裹，帶有清真與字號標志的紅紙牌輕放在黃油包上，再用細細的紅繩纏繞打結，一包清真素糕點就打包好了。顧客可以根據需要，自己搭配糕點放在禮盒中。

清素糕點也被稱為喜果，是親朋好友間來往的首選禮物。糕點鋪里保持了正宗清真糕點的老味道，成就了美味的延續和傳承。