不余酸菜魚傳承中華美食精華，秉承健康飲食理念，以及為本溯源的自然法則，不余酸菜魚品牌團(tuán)隊(duì)在秉承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷融合創(chuàng)新，精益求精，并選擇原生態(tài)黑魚，結(jié)合大廚精湛技藝，盡可能的突出食材原本的味道，從而一推出即受眾多美食愛好者的青睞追捧，市場(chǎng)好評(píng)如潮。

和我國(guó)餐飲美食行業(yè)各種傳統(tǒng)小吃美食相比較而言，酸菜魚顯然是廣受大家歡迎也更具有知名度的菜式之一。

而不余酸菜魚品牌就是以“酸菜魚”為主打菜式，在魚類原材料的選擇、口感的創(chuàng)新、酸菜魚種類的研發(fā)等方面，總部總是能夠給你更多驚喜。不余酸菜魚運(yùn)用“青花椒”、“金湯”、“老壇酸菜”、“番茄”的爆款餐品，為都市年輕人群提供“酸、香、嫩、醇”的口感享受。