連日來，關于“爾濱”的話題熱度不減，龍江人民瘋狂整活，冰上劃龍舟、萬人冰雪世界大蹦迪、鄂倫春族薩滿大祭司巡街……這個冬天，和山東一脈相承的“大表哥”實在太瘋狂，去東北走個“親戚”也被提上山東人的日程。

凡事講個有來有往。今天，我們就來聊聊假若“大表哥”要來青州看看，或者帶著他的老鐵一起來了，我們應該整點啥？

逛一逛古城千巷，看一看盛世繁華

青州迎接新年的氛圍感是全線拉滿的，已經準備齊當的文旅項目是青州給與“大表哥”和“金豆”們最熱情的邀約。

古城過大年是青州為大家奉上的最盛大的文旅大餐。古城是青州的文化地標也是旅游地標，這里的建筑古色古香，石板路一直延伸到街巷深處，仿佛是現代世界里追尋的桃花源里；這里又是熱熱鬧鬧的文化場，各種文化傳承表演以及現代文藝交相碰撞，各美其美又美美與共。

在青州也有冰和雪造就的童話世界，“金豆”們不僅可以體驗雪上的速度與激情，也能欣賞冰掛山川的極限之美！駝山滑雪場占地面積500畝，有效造雪面12萬平米，冬季開展項目有雙板滑雪、單板滑雪、滑雪圈等；九龍峪、葫蘆娃幾處冰雪樂園備上的十余種無動力冰雪游樂設施也能讓人玩出一個酣暢淋漓；天賜山、黃花溪、仰天山創新打造的冰雪畫廊、冰瀑、霧凇景觀亦可奇幻迷離、讓人沉醉。

講了古城講了冰雪，還是講不盡青州的滿城熱情。“大表哥”和“金豆”們還可以去轉轉南陽河，游游范公亭，看看博物館，偶遇一下李清照，參拜一下范仲淹，品讀一下狀元卷，這一城的故事一城的風景，沒個三兩天是欣賞不完的。

嘗一嘗古州美食，品一品四季煙火

青州的美食有很深的民族烙印，這種奇妙的“舌尖之旅”也足以讓人心生向往。青州是個多民族聚居地，境內有回、漢、滿等多個民族，各民族和睦相處，和諧共生，同舟共濟。正是民族的多樣性，深深地影響了青州的飲食。

俺們有地道東北菜。清雍正十年（1732年），清廷設青州駐防滿洲營，這些滿族軍人、家屬都是東北人，把東北菜帶到了青州，酸菜白肉血腸、薩其馬、烏塔在青州都有留存，并且現在東北鐵鍋燉遍布大街小巷，東北飲食里的淳樸也滲入到了青州。

俺們有“簡單而不失奢華”的全羊宴。青州廟子這里出產優質山羊，吃山羊肉可不只是喝一碗湯這么簡單了。廟子全羊的精髓是把一只羊細分化，羊是活羊現殺，帶皮吃，把羊身上各部位都做成菜，最多能做成八十多道菜，著實可以滿足吃貨們的胃。

俺們有“貢品”糕點。公元1499年，朱憲宗的兒子落戶青州，史稱衡王，衡王的家廚做得一手好點心。清后，衡王府沒落，廚子就四散流落鄉間，有人重操舊業做點心，這就是青州點心的起源?，F在青州點心有清真的，有漢族的，有滿族的，最知名的當屬隆盛糕點，必吃不中！

另外，全牛湯、煎餅、牛肉煎包、馬蹄燒餅、糗糕……個個簡單不奢華，但卻暖人心腹，亦如山東人質樸的本地。這滿滿的人間煙火，總會有那么一款讓你才下舌頭、卻上心頭。

尋一片萬紫千紅，攬一處不謝春光

看了冰天雪地，吃了山珍海味，也總要來一場“春天”之旅吧。青州冬日里的“春天”屬于萬紫千紅的花海。

青州花卉是當地的特色農業產業，雖為農業但卻充滿著高雅與藝術。這里已經成為3000多種花的“家”，并成為南來北往花兒們的“中轉站”，優雅的、嬌艷的、呆萌的……各種氣質的花靜待有緣人。

在青州，趕一場花卉大集是最具體驗感的。幾十萬平方米的花卉交易市場內車水馬龍，各種鮮花盆景、多肉盆景、綠植充滿了新意與生機，想必這是在哪里都很難看得到的壯觀了吧。

花卉是文雅青州的另一個“杰作”，也是由文雅而生的另一種“開疆拓土”。掬一捧鮮花給與遠方的客人，是不言不語但卻最純情的告白了。

再不瘋狂就老了！“爾濱”“老鐵”你們盡管來吧！